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家庭でできるエスニック料理(増補版)

家庭でできるエスニック料理(増補版)

カテイデデキルエスニックリョウリ(ゾウホバン)

編著者
ISBN
978-4-87699-084-9 C2077
判 型
A5判
ページ数
192頁
発行年月日
1993年06月 
価 格
定価(本体価格1,650円+税)
ジャンル

内容

大阪府アジア・アフリカ・ラテンアメリカ連帯委員会が14年間開いてきた料理教室のメニュー。
それぞれの国の家庭の味がこれ一冊で。

著者プロフィール

藤本 了江 フジモトスミエ

1923年生まれ。
大阪の高校などで家庭科教師として41年間勤務。

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