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環境・エネルギー問題を解決する

環境・エネルギー問題を解決する

カンキョウエネルギーモンダイヲカイケツスル

監修者
ISBN
978-4-7803-1181-5 C8336
判 型
A4判変型上製
ページ数
32頁
発行年月日
2021年12月
価 格
定価(本体価格2,800円+税)
ジャンル

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内容

国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第2巻は、環境の視点から考える家族農業の重要性。

目次

どんなSDGsの目標が関係してるかな?

Part1.
持続可能性から考える食と農 このままでは地球に住めなくなる!?
深刻化する気候変動・エネルギー問題/SDGsのなかの食と農の目標/家族農業に期待される役割
コラム 食はみんなの「コモン」(共有財産)
Part2.
アグロエコロジーをめざして 生態系と人間の共生
生態系と人間活動/土壌を守る/アグロエコロジーの担い手としての家族農業/世界で広がるアグロエコロジー
コラム スマート農業VS微生物
Part3.
家族農業の効率性 変わる「効率性」の概念
家族農業は効率的ではない?/エネルギー生産性と家族農業/社会効率性と家族農業
コラム 「小さい」林業ー自伐型林業

著者プロフィール

関根 佳恵(セキネカエ)

愛知学院大学准教授。
家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン常務理事。
2018年、国連食糧農業機関(FAO)の客員研究員。

関連情報

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